Norinčius išmokti gaminti sūrius, Amatų mokykla „Sodžiaus meistrai” kviečia dalyvauti sūrininko Valdo Kavaliausko sūrininkystės mokymuose.
Sūrininkystės mokykla:
Sūrininkystės mokykla tęsia savo veiklą ir kviečia pradedančiuosius ir profesionalus sūrininkus 2018 rudens sesijai.
Puiki žinia, kad nuo šiol savo veiklą vystome apsijungę VšĮ „Sūrininkų Namai” ir VšĮ Amatų mokykla „Sodžiaus meistrai”.
Besidominčius kviečiame registruotis: projektų vadovė Žydrūnė, el. paštu: zydrune@sodziausmeistrai.lt, tel.: + 370 662 89076.
Pasiteiravimui: sūrininkas Valdas, tel.: + 370 698 39893
Rudens sesijos programa:
- Įvadas į sūrininkystę. (esant poreikiui, šį kursą kartosime)
Pasirinktinai: Rugsėjo 22 d. (šeštadienis) arba Rugsėjo 25 d. (antradienis)
Grupės dydis: 10 klausytojų. Kaina 75 Eur/žm. – 1 diena
2. Kietieji sūriai.
Spalio 6 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai . Kaina 100 Eur/žm.
3. Minkštieji sūriai.
Spalio 30 d. (antradienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.
4. Sūriai su mėlynuoju pelėsiu ir čedero tipo sūriai.
Lapkričio 24 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.
5. Rūgštiniai – fermentiniai sūriai
Lapkričio 20 d. (antradienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.
6. Kaip įsirengti ir legalizuoti sūrinę ūkyje?
Lapkričio 27 d. (antradienis)
Grupės dydis: 10 klausytojų. Kaina 75 Eur/žm. – 1 diena