facebook

Edukacinės programos Žemaitijoje

 Birželio 8 d. Rietavo L.Ivinskio gimnazijos trečiokai lankėsi pas Zadvainiuose (Plungės r.) gyvenančią  Virginiją Judeikienę. Virginija Judeikienė yra perėmusi konditerės amatą iš savo mamos ir močiutės – moka kepti mielinį pyragą su razinomis, duoną, skruzdėlynus. Virginijos kepamas mielinis pyragas yra gavęs B kategorijos tautinio paveldo produkto įvertinimą, kadangi jis atitinka Lietuvos Respublikos tautinio paveldo produktų įstatymo ir tautinio paveldo produktų sertifikavimo reikalavimams. Skaityti daugiau..

Lenkijos ir Lietuvos žemės ūkio rūmų bendradarbiavimas

 Birželio 6 d. Seinuose (Lenkija) Lietuvių namuose įvyko draugiškas Lietuvos žemės ūkio rūmų ir Lenkijos Podliaskos žemės ūkio rūmų bendrdarbiavimo susitikimas. Susitikime dalyvavo Žemės ūkio rūmų vicepirmininkas Sigitas Dimaitis, Lenkijos Nacionalinės žemės ūkio rūmų tarybos Prezidentas, Lenkijos Podliaskos  žemės ūkio rūmų vadovai ir atstovai: Iwona Denisiuk, Jolanta Klucznik, Jan Stanisław Wdowiak, Lietuvos Respublikos konsulas Vaclav Stankevič, Seinų lietuvių bendruomenės nariai. Susitikimo metu buvo aptartos bendradarbiavimo kryptys – keitimasis patirtimi, švetėjiška veikla, mainų vizitai į ūkius, kooperacijos gerieji pavyzdžiai ir nauda, projektinė veikla ir kt.

Edukacinės programos – investicija į kaimo ateitį

Birželio 2 d. Žemės ūkio rūmų Savivaldos organizatorė Rietavo sav. ir Plungės r. organizavo vaikams edukacinę programą į Gintautės Kazlauskienės ekologinį ožkų ūkį „Geltona pieva“. Ekologinis ožkų ūkis „Geltona pieva“, įkurtas Gintės ir Zigmo Kazlauskų, gyvuoja nuo 2012 m. Pagrindinė šio ūkio veiklos sritis – fermentinių sūrių gamyba iš ožkų ir pieninių avių pieno. Gaminami puskiečiai ir minkšti fermentiniai ožkų pieno sūriai – tiek švieži, tiek brandinti senoviniame rūsyje, taip pat fetos tipo sūrio gabaliukai aliejuje su džiovintais pomidorais, bazilikais, česnaku ar rozmarinu. Ūkyje galima ne tik įsigyti čia gaminamos produkcijos, bet ir pajodinėti žemaitukų veislės kumele Klumpe, pamatyti, kaip gaminamas fermentinis sūris.

Skaityti daugiau..

Naudingi seminarai besidomintiems kooperacija

Didėjant konkurencijai žemės ūkio sektoriuje, ūkininkai privalo ieškoti naujų ūkio valdymo sprendimų. Vienas iš jų – kooperacija. Tik burdamiesi ir bendradarbiaudami ūkininkai gali pasiekti geresnių ūkio ekonominių rezultatų. Kooperacijos nauda įrodyta įvairiais ekonominiais skaičiavimais, o taip pat lietuvaičiams būtų pravartu pasinaudoti senųjų ES šalių kooperacijos patirtimi. Skaityti daugiau..