Paskutiniajame nuotoliniame seminare ūkininkė – ekspertė Jana Hocken pristatė standartizuotų procesų ūkyje svarbą, kurių pagalba galima mažiausiomis sąnaudomis efektyviai ir rezultatyviai gaminti aukštos kokybės produktus, sumažinti atliekų kiekį bei didinti ūkio komandos atsakomybę ir atskaitingumą ir taip pasiekti puikių rezultatų.
Kodėl naudinga standartizuoti darbus ūkyje?
„Jei ūkyje nesivadovaujate darbų standartais ir kiekvieną kartą tam tikrą darbą atliekate skirtingai, tuomet, jei ką nors pakeisite darbe, bus labai sunku sužinoti, kokią įtaką šis pakeitimas turės darbui. Ar darbas pagerėjo, ar pablogėjo? Taip yra todėl, kad neturite galimybės palyginti. Jei vadovaujatės darbų standartais, tai puikiai galite įvertinti pokyčius, nes tiksliai žinote, kaip darbas buvo atliekamas anksčiau. Jei jūsų atliktas darbų pakeitimas nepasiteisina ir tik pablogina procesą, galite lengvai grįžti prie pradinio standarto. O jei dėl pakeitimo procesas tapo geresnis, tada turėsite patobulintą ir atnaujintą standartą. Turime atminti, kad nuolatinis tobulėjimas vyksta mažais žingsneliais. Kokios yra problemos su kuriomis susiduria ūkininkai, ypač, jei neturi nusistatę darbų standartų? Atkreipčiau dėmesį į tai, kad dažniausiai keli žmonės ūkyje dirba tą patį darbą, pasikartojančios klaidos – t.y. perdaro padarytą darbą, darbams atlikti stinga laiko, netinkamai atliktas darbas ir pan. Ūkyje yra daugybė standartinio darbo pavyzdžių ir užduočių, kurias galime standartizuoti. Pavyzdžiui galite standartizuoti nuolat pasikartojančius ūkio darbus: melžimas; ganyklos aptvėrimas; gyvūnų gydymas ir veršelių šėrimas; kokybės tikrinimas; techninės priežiūros atlikimas; susitikimų organizavimas; saugumo užtikrinimas ir taisyklių laikymasis; žmogiškųjų išteklių valdymo procesai; kasmetinės atostogos; duomenų įvedimas, pvz., kaip įvesti informaciją apie apsiveršiavimą arba informaciją apie gyvūnų sveikatą; atliekų tvarkymas; sezono planai; sąskaitų faktūrų valdymas ir kt. Standartizuotas darbas yra labai vertingas taupumo įrankis, kurį galite įdiegti savo ūkyje. Štai tik keletas šios priemonės privalumų jums, jūsų ūkiui ir jūsų darbuotojams: geresnis laiko valdymas; geresnis organizavimas ir planavimas; darbo supaprastinimas; padidėjęs produktyvumas; sumažėjęs „chaosas jūsų galvoje“ – nes turėsite nuoseklią sistemą; galimybė apmokyti ir lengvai perduoti darbą kitiems; tarp darbuotojų vyks geresnis bendravimas; bus pasiskirstę aiškūs vaidmenys ir atsakomybė; vyks geresnis darbo koordinavimas; tą patį darbą visi atliks vienodai; mažiau įvyks klaidų ir (arba) išvengsite pakartotinio darbo, darbas bus atliekamas teisingai iš pirmo karto, lengva bus apmokyti naujus žmones“, – kalbėjo J.Hocken.
Kaip kurti standartą?
Standartinis darbas neturi būti sudėtingas. Vienas iš geriausių būdų, kuriuos galite padaryti, norėdami parengti standartą, galite nufilmuoti procesą ar užduotį, kurią norite patobulinti, o tada žiūrėti vaizdo įrašą ieškant galimybių darbo patobulinimui. Pakartotinai peržiūrėję vaizdo įrašą, galėsite lengviau bei objektyviau jį įvertinti.
Geriausias standartas yra tas, kuris lengvai suprantamas ir naudojamos vaizdinės priemonės, į kurį tik pažvelgę, žinome nuo ko pradėti, ką daryti ir kaip užbaigti.
